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 2009-1-13
 
近這陣子愛日本料理愛到一個不行!!!
所以回台灣第一攤就是評價新鮮的*和壽司*
隔了5天,還帶了我姐過來∼
整個非常怕吃到怕...
 


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單上面除了一些海鮮類小菜外
其餘都是壽司!
 

 

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天點了*花壽司*
好吃!
雖然到了日本料理店選擇花壽司是件可惜的事情∼
不過他們家的花壽司!香我真的超推薦!

花壽司裡面不像其他花壽司包肉鬆.火腿之類的= =
他選擇清淡的鮪魚+蘆筍以及蟹肉
他們家的米是選擇月光米!所以米不用說拉∼飽滿超Q
花壽司吃起來很清淡,順口∼

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大和壽司∼
最期待的一盤
13個280大洋
店家會依照不同季節去拼盤
所以不一定每次去都一樣喔!
*鮭魚卵壽司*因為食材新鮮,所以沒有什麼腥味∼ 一除我之前吃過不新鮮魚卵壽司的陰霾!
*蝦卵壽司*新鮮順口,而且撲了好厚!
鮪魚握壽司和鮭魚握壽司除了不用說的新鮮外,還不吝嗇的一大片,切的也有厚度,米飯也沒有包的太大!
 
 
 
 
 


 

 

 


另外我們也單點的幾份握壽司
*海驪握壽司*口感很脆,沒有任合生食的腥味!也推薦∼
鮭魚握壽司是因為一個不過癮,在來個單點嚕∼
龍蝦壽司和我想像的有些不一樣,就是...我以為他是生的!ㄆ
結果來個熟的且淋滿美奶滋...
個人覺得生龍蝦肉比較好吃!

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*味增湯*因為加了小魚竿,所以湯頭很鮮甜∼

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最後一道是店家贈送的*紅豆湯*
只送不賣喔!
紅豆湯喝起來不甜~是甘甜的味道!
超好喝~後來跟我姐去!我姐愛上這紅豆湯~

 
 
跟姐去的那次有點一道*章魚小菜*也很推薦!
章魚不會像橡皮筋一樣咬不爛,有些許脆度∼
這家店挺夯的!建議先訂位,且晚上很早就關門
大約八點半就開始收攤!所以不要偷懶,拿起電話問一下比較好喔∼ 
 
*和壽司*
店址:台中市北區中華路二段203號(中華路跟五權路交叉口附近)

電話04-22017520營業時間11:00 ∼ 14:30 / 17:00 ∼ 21:30
 

 


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